Comemorando Gastronomicamente o Natal em Diversos Pontos do Globo

Bacalhau Cozido nas Furnas e Cozido de Carnes - Arquipélago dos Açores - Portugal

Para quem não sabe o famoso Cozido das Furnas é feito em buracos no chão e é cozido com o vapor da terra. É um sabor inigualável!!!

As Furnas são uma pequena freguesia que pertence ao concelho da Povoação e que fica na ilha de São Miguel nos Açores. "... são muito conhecidas pelas suas águas térmicas, nomeadamente as caldeiras, a poça da Beija e piscinas térmicas. Para além disso as Furnas são conhecidas pelo hotel Terra Nostra constituído por uma piscina natural de águas termais e um magnifico Jardim Botânico, e ainda também se pode visitar o parque natural onde se encontra alguns animais e algumas espécies de plantas. Também é nas Furnas que se encontra uma lagoa "Lagoa das Furnas".

São também tradicionais e exclusivos das Furnas, os bolos lêvedos e também se pode apreciar o famoso cozido (a carne demora cerca de 5 a 6 horas e o bacalhau cerca de 3 a 4 horas) nas caldeiras com o seu requintado sabor. Berço do turismo açoriano, as Furnas possuem uma das maiores e mais diversificadas colecções botânicas do arquipélago." Este pequeno excerto é da Wikipédia.

O lamento das garças - Uma prosa poética baseada em fatos reais.... A brutalidade humana chegou a tal ponto de acabar com o abrigo das aves ao colocar fogo e destruir toda a vegetação, alimentos e proteção. Dói vê-las sem rumo, desnorteadas, a procura de um novo abrigo!

O Lamento das Garças

A voz vinha do reduto das garças e assemelhava-se a um lamento, baixo e rouco. Olhei e não vi os pássaros. Tinham desaparecido sem deixar rasto, apesar do hábito de se reunirem sempre ali para dormir.

Costumavam passar aos bandos, pairantes sobre a cidade e provenientes de várias direções e lugares. Eram maravilhosamente brancas e emprestavam ao nosso céu um véu branco e magnífico de penas e plumas, num movimento sincronizado digno da mãe natureza.

Já era tarde e começava a escurecer, o que dificultava reconhecer aquele local e a presença delas. Aproximei-me devagar e procurei a velha árvore de galhos secos e cinzentos que servia de abrigo às garças, que um dia a tinham adotado como morada. Era ali que descansavam e se sentiam protegidas e unidas por um ideal irracional de pássaros, num gesto solidário e espontâneo. Procurei avançar mais um pouco e esforcei-me em reconhecer melhor o local, apesar da escuridão. Aos poucos, fui notando que o matagal em volta tinha desaparecido e a terra estava agora escura e seca, dando a impressão de ter sido mal tratada e desapropriada. Reconheci aos poucos, um cheiro a folhas queimadas que parecia exalar das profundezas da terra. Agora, eu estava certo de uma coisa; algo muito grave tinha acontecido àquelas aves. O local não era mais o mesmo e o lamento que eu tinha ouvido, denunciava algo muito sério e trágico.

Quando me preparava para voltar para casa, escutei de novo aquela voz baixinha e grave. O som, fez-me dar mais alguns passos e quando tudo parecia árido e sombrio, consegui notar a presença de alguns pontos brancos espaçados naquela clareira, que agora refletia uma cor pálida. Eram dezenas de animais imóveis, cansados e em silêncio. Conformados, tristes, solitários e que apesar de reunidos ali não tinham mais a sua velha árvore para dormir. Procuravam descansar naquele chão, corroído pelo fogo.

Senti a dor lancinante do desrespeito à natureza e suas formas magníficas. Tive a nítida certeza que, aquele som de lamento que escutara há instantes, fora o murmurar da terra compadecida com o choro daquelas garças brancas que se preparavam agora para dormir sobre as cinzas da sua velha árvore.      

mongiardimsaraiva

ESCOLA ESTADUAL PROF.ª ZILDA PINHEIRO DA SILVA

AVALIAÇÃO DE GEOGRAFIA  3º BIMESTRE

ALUNO:_______________________________________SÉRIE: 7º ano____TURMA:____

PROFª Marli C. Campos                          SERV.PEDAG:________________________

 DATA:___/____/_____                       VALOR: 10,0 pontos       NOTA:_____________                                                              

1-      A má distribuição de terras é um problema que se iniciou quando o Brasil ainda era colônia.

 Quais foram as principais causas deste problema?

(a)    (   ) Escravidão e economia baseada no plantio de cana-de-açúcar.

(b)   (    ) Estabelecimento de capitanias hereditárias e cultivo baseado na monocultura de cana-de-açúcar.

(c)    (    )  Exploração de minérios pela Coroa portuguesa e destruição de aldeias indígenas.

(d)   (    ) Tomada de territórios por bandeirantes e economia baseada na pecuária extensiva.

2-      Um conjunto de municípios contíguos e integrados socioeconomicamente a uma cidade central, com serviços públicos e infraestrutura comun, define a:
a) (    ) metropolização
b) (    )  área metropolitana
c) (    ) rede urbana
d) (    ) megalópole

3-      Com relação à industrialização brasileira, podemos afirmar que:

I – Aconteceu de maneira recente se comparada com os países desenvolvidos.

II – Definiu-se a partir do momento em que a atividade industrial passou a comandar a economia,

subordinando todas as demais atividades.

III – Está centrada no campo, representando mais oportunidade de trabalho para a população rural.

IV – Favorece a urbanização, através da ampliação de serviços e equipamentos urbanos.

a) (   ) As afirmações I, II e IV, estão erradas.

b) (   ) As afirmações II, III e IV estão corretas.

c) (   ) Todas as afirmações, com exceção da III, estão corretas.

d) (   ) Todas as afirmações estão corretas

4-      Segundo a hierarquia urbana, as cidades mais importantes de um país, que comandam a rede urbana nacional, estabelecendo áreas de influência, correspondem aos (às):

a) (   ) capitais regionais

b) (   ) centros regionais

c)) (   ) metrópoles regionais

d) (   ) metrópoles nacionais

5-      Em nosso país, ainda se empregam formas tradicionais de uso da terra.

Relacione corretamente

( 1  ) Pecuária intensiva                                                      

(  2 ) Pecuária extensiva                       

( 3  ) Extrativismo vegetal

(  4 ) Extrativismo mineração

a)      (   ) Coleta dos frutos do babaçu e do látex da seringueira

b)      (   ) O gado é criado solto, em pastagens naturais e com menores cuidados

c)      (   ) A quantidade extraída por garimpeiros geralmente é muito pequena; as maiores quantidades ficam a encargo das grandes empresas de mineração

d)      (   ) O gado é criado em áreas de pastagens cultivadas; obtém-se maior produção de leite, carne e couro, e com alta qualidade.

Agora, marque a sequência correta.

a)     

6-      No espaço rural brasileiro, vivem algumas populações que desenvolvem suas atividades sem provocar grandes danos à natureza. São as populações Tradicionais.

(   ) 1, 2, 3, 4         b) (   ) 4, 3, 2, 1      c) (   ) 3, 4, 1, 2    d) (   ) 3, 2, 4, 1

Dentre os vários povos e grupos mencionados abaixo, marque a alternativa que NÃO constitui populações tradicionais.

a)      (   ) Babaçueiros, caipiras, caboclos

b)      (   ) Seringueiros, quilombolas

c)      (   ) Garimpeiros, agropecuaristas

d)      (   ) Ribeirinhos, quebradeiras de coco.

7-  Leia o trecho da música.
A cidade
A cidade se apresenta centro das ambições
Para mendigos ou ricos e outras armações
Coletivos, automóveis, motos e metrôs
Trabalhadores, patrões, policiais e camelôs
A cidade não para, a cidade só cresce
O de cima sobe e o de baixo desce - Chico Science
A partir dessa análise, é  INCORRETO afirmar que, nesse trecho de música, o autor:

a)      (    ) Considera a exclusão social como uma característica marcante das sociedades urbanas

b)      (    ) Denuncia a pequena mobilidade econômica das classes sociais no meio urbano.

c)       (    )  Exalta a melhoria na qualidade de vida urbana pela diversidade de meios de transportes.

d)       (    ) Inclui o contingente populacional urbano presente no mercado de trabalho informal

8-  No Brasil, aproximadamente 80% da população das favelas concentram-se nas grandes cidades e 70% das moradias são construídas pelos próprios moradores em regime de mutirão. No cotidiano das favelas, a população convive com uma situação difícil, com ruas estreitas, muita sujeira, falta de rede de esgoto, moradias precárias, dentre outros. Mas, mesmo assim, é crescente o número dessa população.

Dentre as afirmativas, qual melhor explica as razões para este crescimento.

 a) (    ) Nas grandes cidades, não há espaço físico para que as pessoas construam suas casas, por isso, procuram as favelas.

b) (    )  As favelas atraem a população por possuir uma infraestrutura urbana adequada para moradia.

c) (    ) O crescimento das favelas está relacionado a uma estratégia de vida por parte da população que não possui condições salariais para viverem em locais com melhores condições habitacionais.

d) (    )  O aumento da população que vive nas favelas pode ser explicado pela busca das pessoas em morarem próximos a vizinhos e parentes.

9- O transporte rodoviário brasileiro teve maior desenvolvimento no fim da década de 1950.

O principal estímulo a esse avanço veio de qual fator?

a)      (   ) A instalação de grande quantidade de indústrias automobilísticas multinacionais no país nesse período.

b)      (    ) O país tem grande dimensão, com distâncias imensas a serem percorridas.

c)      (    ) Muitas vias se encontram em péssimo estado de conservação.

d)      (    ) O transporte é usado para cargas menores, mais leves e valiosas.

10-  Na foz do Rio Amazonas, encontra-se a maior ilha costeira do Brasil. É nessa ilha que ocorre o fenômeno da pororoca que consiste no encontro das águas do Rio Amazonas, na época da cheia, com as águas do Oceano Atlântico durante a maré alta. Esse encontro produz um barulho muito forte.

Marque corretamente o nome da maior ilha costeira do Brasil:

a)      (    ) Ilha do Bananal

b)      (    ) Ilha de Marajó

c)      (    ) Ilha dos igarapés

d)      (    ) Ilha Grande

“Busque sabedoria mais do que riquezas, e serás ricamente sábio”.

Um dia em Ouro Preto - Turma do Cesec, Mantena - MG

Países Lusófonos - 8º ano 8

Os Tuaregues (homens de véu)

OS TUAREGUES

Recebe o nome de tuaregue (ou imuhag, em tamasheq) os povos que habitam, a grosso modo, a área alta do deserto do Saara, no norte da África. É um povo nômade, pastoralista, e apesar da pele negra, semelhante à dos povos negros africanos mais ao sul, são um dos vários grupos que formam a população berbere do norte da África. São todos praticantes da religião islâmica, que chegou na região por volta do século XII.

Utilizam uma variedade de línguas que pertencem ao grupo das línguas berberes. A principal língua é denominada tamasheq, além das outras, como o tamahaq, tahaggart, tayart, tawallammat e o tetserret. Tais línguas são atualmente escritas ou em alfabeto latino, ou escrita árabe ou ainda um alfabeto próprio desenvolvido para as línguas berberes chamado tifinagh.

A população de tuaregues é estimada em cerca de 1 milhão e 500 mil indivíduos, distribuídos por cinco países africanos: Mali, Níger, Argélia, Líbia e Burkina Fasso. Apesar da sua grande maioria estar no Mali e no Níger, os grupos politicamente mais importantes localizam-se na Argélia.

O nome tuaregue é de origem desconhecida. Acredita-se que seja uma palavra derivada do árabe "abandonados", referência à região que habitam, em tese inóspita e hostil à ocupação humana. A verdade é que a parte mais interior do deserto do Saara possui um contingente humano que ocupa sua área há muitos séculos, constituindo uma antiga rota de comércio e comunicação entre os extremos do continente africano, a denominada rota de comércio "Trans-saariana", da qual os tuaregues controlavam historicamente as melhores rotas. De fato, estes acabaram por receber, indiscriminadamente, por tal conhecimento, o apelido de "piratas do deserto", pelas constantes abordagens de alguns bandos a caravanas que atravessavam o Saara, com a intenção de roubar os produtos transportados naquela rota de comércio.

Seu meio de locomoção é o camelo, têm como vestimenta característica o véu de azul índigo, com que cobrem toda a cabeça e maior parte do rosto, com exceção dos olhos, para protegerem-se do sol extremamente forte. Apesar de serem tradicionalmente nômades, constituíram importantes centros nos países em que estão presentes, como Agadez, no norte do Níger ou então Gao, Kidal e Timbuctu no Mali. Timbuctu, aliás, foi no passado um centro importante no comércio trans-saariano e centro de pesquisa, abrigando uma universidade e grande quantidade de intelectuais que aproveitavam-se do auge da intelectualidade islâmica, na época da baixa Idade Média. As inúmeras bibliotecas constituídas naquela área, há mais de dez séculos são hoje objeto de projetos de várias organizações internacionais que buscam coletar livros antigos guardados pelos seus descendentes e restaurá-los.

(infoescola)

Caça-palavras: População / Imigração

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População, América Latina, América Anglo-Saxônica,  relevo, crianças, clima, saúde, idosos, subdesenvolvimento, Norte, trabalho, planejamento, vacinas, distribuição , riqueza, desigual, família, pobreza, continente, desenvolvidos, saúde, jovens.

Caça-palavras: Imigração

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